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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 16:13

 

 

   Dans une casserole , versez 250 ml eau avec 60g de beurre , 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre. Faites bouillir.

Ajoutez 180 g de farine et mélangez avec une cuillere en bois pour obtenir une pate qui se détache de la casserole. Retirez du feu.

Ajouter 4 oeufs , un par un , et mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte luisante.

Disposez des petits tas sur une plaque, parsemez de gros grains de sucre.

Enfournez à four chaud, th°180-200° pour environ 30 mn.

 

 

divers 023

 

Et laissez refroidir quelques instants, le temps de préparer un thé!

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Published by cecile - dans cuisine
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commentaires

Véronique D 18/02/2011 18:53


Tes chouquettes me donnent faim!!!


élodie 17/02/2011 14:37


j'arrive!!!!!!


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